Ada banyak jenis tomat yang ada di pasar, di antaranya:

  1. Tomat bola: tomat bulat dan besar yang sering digunakan untuk membuat saus atau diiris untuk digunakan dalam salad.

  2. Tomat cherry: tomat kecil yang biasanya memiliki warna merah cerah atau kuning dan sering digunakan dalam hidangan pembuka atau salad.

  3. Tomat plum: tomat kecil dan panjang dengan kulit yang tebal, digunakan dalam saus atau dimakan segar.

  4. Tomat beefsteak: tomat besar dan dagingnya tebal, cocok untuk dipotong dan digunakan dalam sandwich atau burger.

  5. Tomat hijau: tomat yang belum matang dan memiliki warna hijau atau hijau kekuningan, digunakan dalam hidangan seperti acar atau direbus dan dihidangkan sebagai tomat hijau goreng.

  6. Tomat heirloom: tomat yang ditanam dari biji varietas yang sangat lama dan sering memiliki rasa yang lebih kompleks dan unik daripada varietas modern.

  7. Tomat pear: tomat berbentuk seperti pir dengan warna kuning atau merah, cocok untuk dimakan segar atau diiris untuk digunakan dalam salad.

  8. Tomat keriting: tomat kecil dan berbentuk seperti keriting, biasanya memiliki rasa manis dan sering digunakan dalam hidangan pembuka atau salad.

  9. Tomat kumato: tomat kecil dan bulat yang memiliki warna coklat keunguan, dan memiliki rasa manis dengan sedikit rasa asam.

Itu hanya beberapa dari banyak jenis tomat yang ada di pasar, dan masing-masing varietas memiliki rasa dan penggunaan yang berbeda-beda.